TUGAS KIMIA BAHAN MAKANAN 2018

Tugas 1
Cari litearatur tentang komposisi karbohidrat, protein dan lipid!
Cara pengolahan menjadi bahan makanan!
Produk bahan makanan yang dihasilkan!
Objek kajian:
1. Ikan papuyu
2. Ikan patin
3. Kalakai
4. Buah Kelapa Sawit
5. Beras
6. Jagung
7. Singkong
8. Nanas
9. Telur Ayam
10. Daging Ayam